Nammoura

Gâteaux à base de semoule
et de noix de coco garnis
de noix de coco ou d'amandes.

Baklawa

Pâtisserie réalisée avec de feuilles
de filo superposées et garnies
de fruits secs
(amandes, noisettes, noix de cajou, noix...) 

Roulé 

 feuilles de filo roulées et farcies de fruits secs (pistaches, amandes, noix, noix de cajou, amandes....) 

Cornes de gazelle

la pâte est faite à base de farine,
de semoule, de beurre farcie
de pâte d'amandes. Cuite 
au four
et saupoudrée de sucre glace.

Halva

confiserie végétale préparée avec des graines de sésame et garnies de fruits secs.

 

Loukoum  

Confiseries à base d'amidon et de sucre
arômatisée d'eau de rose, saupoudrée
de sucre glace
souvent garnies de fruits secs

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Baklawa

 

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Halva

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Cornes de gazelle

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